Sabtu, 01 Februari 2014
Jus Wortel Berbahaya Bagi Kesehatan
Jus wortel secara tradisional dianggap sangat bermanfaat bagi kesehatan, tapi bila digunakan dalam dosis besar dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak menyenangkan.
Konsumsi jus jus wortel secara moderat alias secara teratur dalam seminggu dapat menyebabkan keracunan makanan, gejalanya adalah mual, sakit kepala, lemah dan diare.
Dalam sejumlah penyakit kronis juga harus mengacu pada penggunaan jus dengan hati-hati. Misalnya, bagi penderita diabetes tidak boleh minum lebih dari satu cangkir sehari dan orang-orang dengan pankreatitis, penyakit usus dan kanker pankreas, jika di konsumsi dalam jumlah besar bisa menyebabkan gangguan kesehatan. Wortel di klaim para ilmuan memiliki konsentrasi gula yang tinggi di dalamnya.
Selain itu, penggunaan yang berlebihan dari beta-karoten, komponen utama dari jus wortel, secara signifikan dapat mengubah warna kulit. Dokter percaya bahwa yang paling masuk akal untuk minum jus wortel tidak lebih dari 2-3 kali dalam seminggu.
Jus wortel merupakan sumber utama karoten. Hal ini juga mengandung garam fosfor, zat besi dan kalsium dan daya cerna jus wortel lebih unggul dari sayuran lainnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar